食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
白菜粉丝炖豆腐的做法步骤
-
1准备所有食材 -
2豆腐切小块 -
3姜切末、干辣椒切碎、葱切碎 -
4锅里放油烧6成热，下豆腐块煎至两面金黄后盛出备用 -
5另起锅下油烧热、加入姜末、葱白炒出香味 -
6加入大白菜炒至断生 -
7加入煎好的豆腐块，生抽2汤匙、耗油1汤匙 -
8加入半碗水烧开，转中火继续烧三分钟 -
9然后加入山芋粉再次烧开 -
10加入少许盐、少许糖调味，撒上葱花即可出锅 -
11成品图
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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