食材明细
- 甜味 口味
- 煎 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
宝宝版煎蛋糕的做法步骤
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1将鸡蛋打入无水无油的容器内，加入适量白糖 -
2用打蛋器打发，至不消泡 -
3加入适量面粉（低筋粉）食用油，上下翻动或者画井字，看不见干粉就好，不用太使劲搅拌，如果太用力搅拌就会把气泡搅散 -
4不粘锅，小火慢煎，一定要小火不然会糊， -
5成功，上图，我是给宝宝吃的，加的糖不是很多，宝宝很爱吃！
小窍门
煎蛋糕一定要小火，用低筋面，
使用的厨具：打蛋器、平底锅
所属分类：
快手菜
早餐