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诗文
牛肉炒莴笋
释义
食材明细
主料
牛肉
200克
莴笋
一根
辣椒丁
一个
辅料
盐
适量
茶籽油
适量
生抽
适量
孜然粉
适量
鸡精
适量
生粉
适量
微辣 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
高级 难度
牛肉炒莴笋的做法步骤
1
牛肉切片或丝,莴笋去皮切片,切点红辣椒丁
2
牛肉可用生粉抓匀,这样牛肉更嫩
3
大火快炒
4
放进莴笋片炒匀
5
放盐
6
炒匀
7
放辣提辣
8
淋上生抽
9
撒上十三香
10
撒上鸡精
11
出锅
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/10/1 11:43:47