食材明细
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- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
泰式鲜虾菠萝饭的做法步骤
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1准备好所有食材，菠萝如图直立后从三分之一处切开 -
2用厨房刀沿四边切成如图样子，
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3然后用勺子挖出菠萝肉，注意小心不要挖坏了菠萝外壳！
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4挖出来的菠萝肉切丁，菠萝丁最好用盐水泡一下，洋葱切小丁，青红椒切丁，大虾仁切丁，备用
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5起锅，小火化开黄油，倒入洋葱炒香以后，倒入搅打好的鸡蛋液，鸡蛋八分熟时倒入凉米饭，翻炒均匀后，倒入大虾仁丁，放入少许姜粉，倒入半勺料酒，翻炒均匀后，倒入青红椒丁跟豌豆再翻炒均匀后放入盐调味即可！我没买豌豆，就没放！
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6炒好的菠萝饭盛出放入挖好的菠萝壳里就可以了
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7成品图，好吃??
使用的厨具：炒锅
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