食材明细
- 原味 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
三色包子的做法步骤
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1白面，玉米面2:1用温水加酵母发酵；白面，紫糯米面1:1用温水加酵母发酵；白面加温水发酵。三色面各发四十分钟。
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2把猪肉放入食油，盐，十三香，姜末，葱末，和成肉泥，使猪肉馅入味再放入酸菜，放点水和成馅。
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3把三色面揪成大小相同的剂子，把剂子擀成皮，放入和好的馅，再按顺时针捏成褶包成包子，上屉蒸十五分钟即可。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
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- 挨挨轧轧
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- 题苏武握节图（明·郑真）
- 题苏武牧牴图图尾细书马远字其真赝亦无以辨（代旧园给谏作旧园讶而不用姑自存之）（明·纪坤）
- 题苏武牧羊图（元末明初·杨维桢）
- 题苏武牧羊图（明·佘五娘）
- 题苏武牧羊图（明·胡奎）
- 题苏武牧羊图（清·金朝觐）
- 题苏武牧羊图（近现代·金紫衡）
- 题苏武牧羝图（清·戴亨）
- 题苏武还乡图（明·胡奎）
- 题苏氏巽风阁（宋·李石）
- 题苏氏耕乐堂（元·傅若金）
- 题苏渊雷《苏子语亚》（近现代·江庸）
- 题苏瑑觉斋二首（宋·廖行之）
- 题苏盦海藏楼图卷（清末民国初·陈宝琛）
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