食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
豆芽素炒饼的做法步骤
-
1豆芽买回来用清水洗一下，然后浸泡15分钟，去掉农药残留 -
2我们自己家烙的饼，切成饼丝，也可以买现成的饼丝
-
3热锅凉油，放入葱花爆香。
-
4放入控干水分的豆芽翻炒（水分不需控特别干）
-
5加入耗油
-
6加入味极鲜
-
7加入盐，如果吃的口味淡，这步可省略，因为味极鲜和耗油都比较咸。根据自己口味添加
-
8翻炒均匀后加入饼丝，继续翻炒，这时旺火改小火，避免火太大糊锅，再有可以让饼丝饱饱地吸收汤汁，期间不停翻炒，如有糊锅情况可适当加少许水
-
9待饼丝变软上色后盛出装盘，抱歉我不会摆盘
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 蒜苗炒鸡蛋
- 【炸鸡腿】
- 烧蘑菇
- 韭菜炒蛋
- 香菇猪蹄汤
- 肉饼太阳蛋
- 懒人的生活-----酸菜煎蛋面
- 百合沙参乌鸡汤
- 西式水煮鱼
- 虎皮尖椒
- 彩椒炒猪腰
- 给冰吻的爱的礼物之----低糖全麦饼
- 最简单的饼干----心形娃娃头饼干
- 木耳山药
- 白面馒头
- 黑芝麻花生元宵
- 维也纳面包
- 老式鸡蛋糕
- 凉拌紫甘蓝卤肉拼盘
- 葱爆羊肉
- 山药莲子塔
- 马蹄炖蹄圈
- 羊肉焖黄花鱼
- 醪糟南瓜
- 下饭好菜之——鱼香肉丝
- what-d'you-call-it
- What else?
- What else
- whatever
- Whatever floats your boat.
- Whatever floats your boat
- whatever it takes
- whatever the cost
- whatevs
- what for?
- what for
- what gives
- What gives
- what happened
- What happened
- 奉和登骊山高顶寓目应制（唐·崔湜）
- 奉和登骊山高顶寓目应制（唐·李乂）
- 奉和登骊山高顶寓目应制（唐·武平一）
- 奉和登（南北朝·任昉）
- 奉和白太守拣橘（唐·张彤）
- 奉和白敏中圣道和平致兹休运岁终功就合咏盛（唐·马植）
- 奉和白相公圣德和平致兹休运岁终功就合咏盛（唐·杜牧）
- 奉和白舍人游镜湖夜归（唐·周元范）
- 奉和皇太子忏悔应诏诗（南北朝·王筠）
- 奉和皇帝上礼抚事述怀应制（唐·陈子昂）
- 奉和皇甫大夫夏日游花严寺（唐·严维）
- 奉和皇甫大夫祈雨应时雨降（唐·严维）
- 奉和皇甫百泉玄武湖供事（明·蔡汝楠）
- 奉和益初大兄二绝（近现代·吴天鹏）
- 奉和益生赠言（清末民国初·曹家达）
- 谐音词里的民俗
- 云南省极小种群野生植物研究与保护
- 拔牙就医指南
- 妇产科疾病护理常规
- 新旧动能转换新引擎
- 无机及分析化学实验
- 简明大学化学实验
- 跨境电子商务案例分析
- 汽车电器与电控技术
- 建筑材料与检测
- 土木工程专业英语
- 医学信息工程概论
- 潮汕韵
- 浙江海岛文化十六讲
- 国学通识与经典美育 六阶·下部