食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
豆芽素炒饼的做法步骤
-
1豆芽买回来用清水洗一下，然后浸泡15分钟，去掉农药残留 -
2我们自己家烙的饼，切成饼丝，也可以买现成的饼丝
-
3热锅凉油，放入葱花爆香。
-
4放入控干水分的豆芽翻炒（水分不需控特别干）
-
5加入耗油
-
6加入味极鲜
-
7加入盐，如果吃的口味淡，这步可省略，因为味极鲜和耗油都比较咸。根据自己口味添加
-
8翻炒均匀后加入饼丝，继续翻炒，这时旺火改小火，避免火太大糊锅，再有可以让饼丝饱饱地吸收汤汁，期间不停翻炒，如有糊锅情况可适当加少许水
-
9待饼丝变软上色后盛出装盘，抱歉我不会摆盘
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 豆皮青椒
- 盐水猪肝
- 孜然鸡心
- 海绵蛋糕
- 香椿豆干
- 香辣鲜美—辣炒花蛤
- 杏鲍菇素水饺
- 笋菇烧肉
- 青菜瑶柱豆腐汤
- 自制铁板烧
- 红枣枸杞野桑葚奶
- 英式猪扒饭-vicky爱贪吃
- 平民炒饭（皇帝炒饭山寨版）
- 木须肉
- 西红柿煮蟹
- 6寸戚风蛋糕
- 给你的胃加点动力—剁椒菜花粉丝煲
- 八宝蟹饭
- 清汤排骨
- 翠玉瓜炒猪肉
- 边吃边流泪——芥末鸟巢
- 肉臊莴笋丝
- 芹菜肉丝
- 青菜排骨面
- 爆炒白贝
- 乡乡什么什么的成语
- 乡乡而饱
- 乡书什么什么的成语
- 乡书难寄
- 乡什么不什么的成语
- 乡什么之什么的成语
- 乡什么什么义的成语
- 乡什么什么妻的成语
- 乡什么什么寄的成语
- 乡什么什么情的成语
- 乡什么什么意的成语
- 乡什么什么离的成语
- 乡什么什么约的成语
- 乡什么什么见的成语
- 乡什么什么誉的成语
- 次韵朱新仲学士元日会饮馆中同舍家（宋·张扩）
- 次韵朱新仲席上赋梅花影四首（宋·刘才邵）
- 次韵朱新仲白菊三绝句（宋·刘才邵）
- 次韵朱新仲省宿十首（宋·刘才邵）
- 次韵朱昂仲见寄一绝（宋·喻良能）
- 次韵朱昌叔见赠（宋·王令）
- 次韵朱晦翁十梅 寒梅（宋·王炎）
- 次韵朱晦翁十梅 小梅（宋·王炎）
- 次韵朱晦翁十梅 岭梅（宋·王炎）
- 次韵朱晦翁十梅 早梅（宋·王炎）
- 次韵朱晦翁十梅 枯梅（宋·王炎）
- 次韵朱晦翁十梅 江梅（宋·王炎）
- 次韵朱晦翁十梅 疏梅（宋·王炎）
- 次韵朱晦翁十梅 落梅（宋·王炎）
- 次韵朱晦翁十梅 赋梅（宋·王炎）
- 女性美容护肤秘诀(第4版)
- 拔祛病痛一身轻(图解拔罐保健)
- 实用乳腺病学(精)
- 抑郁症宣泄疗法
- 心律失常用药策略
- 我的健康我做主
- 肺表面活性物质基础与临床(精)
- 察颜观色辨健康(专家教你从头到脚辨健康)
- 饮酒与解酒的学问(第2版)
- 儿童卡内基励志系列(共10册)
- 红楼梦(精)/传统文化系列丛书
- 餐饮服务技能实训(附光盘旅游类专业适用中等职业教育规划教材)
- 建筑给排水(土建筑类21世纪高职高专规划教材)
- 东周列国志故事(第6辑共7册)
- 10月怀胎生活宜忌全知道/好孕优生钻石系列