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诗文 【夏季小凉菜】银杏拌芹菜
释义
【夏季小凉菜】银杏拌芹菜的做法

食材明细

主料
  • 银杏 适量
  • 芹菜 适量
辅料
  • 胡萝卜 适量
配料
  • 精盐 适量
  • 鸡精 适量
  • 橄榄油 适量
  • 清淡 口味
  • 拌 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 普通 难度

银杏拌芹菜的做法步骤

  • 【夏季小凉菜】银杏拌芹菜的做法步骤:1
    1
    做这道菜的材料。
  • 【夏季小凉菜】银杏拌芹菜的做法步骤:2
    2
    银杏放到水中煮熟。
  • 【夏季小凉菜】银杏拌芹菜的做法步骤:3
    3
    芹菜摘去老叶洗净,切成寸段备用。
  • 【夏季小凉菜】银杏拌芹菜的做法步骤:4
    4
    胡萝卜削去表皮,切成小丁备用。
  • 【夏季小凉菜】银杏拌芹菜的做法步骤:5
    5
    锅中加入适量的水烧开,先放入胡萝卜丁焯烫一会儿。
  • 【夏季小凉菜】银杏拌芹菜的做法步骤:6
    6
    把芹菜段倒入锅中。
  • 【夏季小凉菜】银杏拌芹菜的做法步骤:7
    7
    把胡萝卜丁和芹菜段一起继续焯烫一会儿,然后捞出放到凉水中过凉。
  • 【夏季小凉菜】银杏拌芹菜的做法步骤:8
    8
    控净菜中的水份,加入适量的精盐。
  • 【夏季小凉菜】银杏拌芹菜的做法步骤:9
    9
    加入适量的鸡精。
  • 【夏季小凉菜】银杏拌芹菜的做法步骤:10
    10
    加入适量的橄榄油。
  • 【夏季小凉菜】银杏拌芹菜的做法步骤:11
    11
    把调料和蔬菜拌匀。
  • 【夏季小凉菜】银杏拌芹菜的做法步骤:12
    12
    拌好的银杏芹菜。
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更新时间:2024/12/22 13:15:34