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诗文
【山东】卷心菜水饺
释义
“饺子---卷心菜饺子”
食材明细
主料
面粉
2碗
猪肉
300克
卷心菜
1个
辅料
油
适量
盐
适量
葱
适量
酱油
适量
鸡精
适量
清淡 口味
煮 工艺
数小时 耗时
普通 难度
卷心菜水饺的做法步骤
1
面粉加入水揉匀揉成面团醒一会。
2
猪肉切成丁加入酱油腌一会。
3
卷心菜洗净剁碎撒点盐腌出水,挤干水分。
4
葱洗净剁碎。
5
将卷心菜,肉丁,葱碎,放入干净盆中加入油,酱油,盐,鸡精调匀成饺子馅。
6
面团醒好后揉匀揉成长条,切成剂子。
7
将剂子擀成饼。
8
取一个饼,放入馅料。
9
包成饺子。
10
入锅煮熟装盘享用。
小窍门
调味时可加入自己喜欢的别的调料。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 主食 家常菜
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更新时间:2026/5/19 5:54:26