诗文 | 甜蜜的栗子蛋糕卷 |
释义 |
食材明细
甜蜜的栗子蛋糕卷的做法步骤
小窍门
1.打发淡奶油的时候要注意观察,稍硬的时候,就可以停下。
2.混合蛋糕糊的时候,手法必须多练习,要快,避免消泡。 3.建议使用控温精准的烤箱,我使用的是东菱的烤箱DL-K38E—“烤立方”。
使用的厨具:电烤箱
所属分类:
烘焙
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