食材明细
- 中辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
炝炒土豆丝的做法步骤
-
1把土豆去皮，洗干净。 -
2切成丝，切细一下，不能太粗。 -
3将土豆丝放进干净的水里泡起来，待用。 -
4蒜切成小块，切记不要太碎。 -
5干辣椒剪成小段，不宜太长。 -
6将泡在水中的土豆丝去水，待用。 -
7锅中放入适量植物油，烧热放入辣椒。 -
8待辣椒开始变色放入蒜粒，翻炒。 -
9闻到香味后放入土豆丝，翻炒。 -
10等到土豆丝变色后倒入酱油，翻炒，直至土豆丝全熟即可，可视情况放些盐。 -
11起锅放入盘子里。
小窍门
要注意不要把辣椒炒糊了。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
素菜
家常菜
午餐
晚餐
- 五花肉炖豆角
- 小吃︱炸鸡翅
- 肉末烧茄子
- 花生核桃露
- 自制辣椒酱
- 奶汤鱼片
- 日式土豆炖肉
- 咖喱土豆丁
- 莴笋炒小素鸡
- 海鲜砂锅煲
- 凉拌菠菜粉丝
- 日式芝麻拌波菜
- 火龙果班戟（不加淡奶油）
- 豆豉莴笋叶
- 鸡腿出骨的两种方法
- 干烧鲫鱼
- 萝卜丁
- 拌鸡爪
- 椰青清炖排骨
- 卷饼
- 豆豉鲮鱼烧青菜豆皮
- 紫薯酒酿鸡蛋甜汤
- 一个人的精致简餐：香菇糯米粉蒸肉
- 南瓜黄金卷饼
- 鸡胸脯肉炒黑木耳
- 自矜其勇
- 自矜功伐
- 自知之明
- 自知什么什么的成语
- 自知而不自见
- 自知自明
- 自私什么什么的成语
- 自私自利
- 自立什么什么的成语
- 自立自强
- 自立自强的相关成语_四字词语77条
- 自立门户
- 自繇什么什么的成语
- 自繇自在
- 自给什么什么的成语
- 琐窗寒 寒柝（清末民国初·陈锐）
- 琐窗寒 寒流和君坦韵（近现代末当代初·张伯驹）
- 琐窗寒 寒食（清·薛时雨）
- 琐窗寒 寓斋闻落木（清末民国初·陈洵）
- 琐窗寒 少帆辑粤词搜佚，多半故人蘦落（民国末当代初·饶宗颐）
- 琐窗寒 岁聿云暮，舟行苦寒，拥衾酌酒，（清·蒋春霖）
- 琐窗寒 己卯九日（清末民国初·陈洵）
- 琐窗寒 忆妹（明·叶纨纨）
- 琐窗寒 怀旧寄林七膳部（宋·张辑）
- 琐窗寒 敬可贻酢戏咏之（清·曹溶）
- 琐窗寒 旅梦（清·徐釚）
- 琐窗寒 旅窗孤寂，雨意垂垂，买舟西渡未能（宋·张炎）
- 琐窗寒 无射商，俗名越调，犯中吕宫，又犯（宋·吴文英）
- 琐窗寒 昔年楼上（清·陈维崧）
- 琐窗寒 春阴（清·周贻繁）
- 广州市轨道交通八号线北延段土建工程风险控制技术
- 滨海新区金融发展报告(2018)/滨海金融蓝皮书
- 机动车检测评估与运用技术考试用书
- 客舱服务心理学（第2版）
- 路基路面施工技术（第4版）
- 路桥过渡段路基修筑技术
- 路上的约定
- 内蒙古丹锡高速公路经棚至乌兰布统段品质工程创建理念与实践
- 农村公路驾驶人驾驶行为研究
- 普通国省道公路日常养护图册
- 中国互联网支付发展研究(精)/中国互联网金融研究丛书
- 茶叶战争(茶运与国运)(精)
- 国际货物运输与保险(第3版普通高等学校经济管理类精选教材)
- 俄罗斯大众传媒研究/区域国别学俄罗斯研究系列
- 我也会发明(第5辑冬奥与知识产权)(精)