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诗文 海米蒸鸡蛋羹
释义
海米蒸鸡蛋羹的做法
“海米是补钙佳品,放在鸡蛋羹里,老人小孩儿都适宜。”

食材明细

主料
  • 海米 适量
  • 鸡蛋 2个
辅料
  • 温水 半碗
  • 橄榄油 1勺
  • 少量
  • 适量
  • 清淡 口味
  • 蒸 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

海米蒸鸡蛋羹的做法步骤

  • 海米蒸鸡蛋羹的做法步骤:1
    1
    取两个鸡蛋;
  • 海米蒸鸡蛋羹的做法步骤:2
    2
    加一点盐打散鸡蛋,放温水后再搅匀,再入放葱花、海米、橄榄油。要是放海米量多的话就不用放盐了;
  • 海米蒸鸡蛋羹的做法步骤:3
    3
    放进冷水蒸锅了,开锅后7-8分钟就关火。海米鸡蛋羹就做得了。
  • 海米蒸鸡蛋羹的做法步骤:4
    4
    吃了一碗,还想下一顿再来一碗!
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 热菜   羹类   家常菜  
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更新时间:2025/3/10 13:33:22