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诗文
海米蒸鸡蛋羹
释义
“海米是补钙佳品,放在鸡蛋羹里,老人小孩儿都适宜。”
食材明细
主料
海米
适量
鸡蛋
2个
辅料
温水
半碗
橄榄油
1勺
盐
少量
葱
适量
清淡 口味
蒸 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
海米蒸鸡蛋羹的做法步骤
1
取两个鸡蛋;
2
加一点盐打散鸡蛋,放温水后再搅匀,再入放葱花、海米、橄榄油。要是放海米量多的话就不用放盐了;
3
放进冷水蒸锅了,开锅后7-8分钟就关火。海米鸡蛋羹就做得了。
4
吃了一碗,还想下一顿再来一碗!
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 热菜 羹类 家常菜
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更新时间:2025/3/10 13:33:22