食材明细
- 原味 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
腰果彩色鸡丁的做法步骤
-
1将腰果洗净晾干，放入油锅小火炸熟晾凉，鸡肉洗净切丁，装入容器，叫酱油，料酒。水淀粉抓匀腌10分钟后过油捞出，青红椒去蒂去籽洗净切丁备用。 -
2油锅倒油，烧至六成热，放入青红椒，煸炒片刻，放鸡丁，腰果，加入盐，白糖，酱油，料酒，炒匀即可。 -
3出锅装盘。
小窍门
1.腰果炸熟要及时摊开，快速晾凉，否则腰果就会发软，没有香酥味，影响口感，也可以选用熟腰果
2.做给客人吃记得要选上乘料，尤其是要选择个大饱满，口感酥脆的。
2.做给客人吃记得要选上乘料，尤其是要选择个大饱满，口感酥脆的。
所属分类：
热菜
家常菜
- 莴笋叶炒杏鲍菇
- 紫薯香蕉卷
- 白菜瘦肉粥
- 银耳羹
- 墨鱼土鸡汤
- 凉拌鸡丝
- 胡萝卜鸡蛋米饼
- 蚝油菜花
- 羊汤
- 家常炒鱿鱼
- 生腌儿菜
- 黑米花生红枣粥
- 黑木耳煲鸡汤
- 素炒油菜条
- 小白菜培根饭卷
- 虎皮鹌鹑蛋
- 山药黑木耳炖鸡
- 芽菜猪肉包
- 荷塘小炒
- 西蓝花火腿炒意面
- 油淋杏鲍菇
- 茼蒿炒肉
- 生蚝煎蛋
- 油炸元宵
- 生煎大虾
- quick format
- quick hide
- quick knife
- quick march
- quick maths
- quick minded
- quick oats
- quick q
- quick recovery
- quick rodent
- quick serve
- quick shower
- quicksilver credit card
- quick starter
- quicksthe heBNB
- 渡江（明·宗臣）
- 渡江（明·张以宁）
- 渡江（明·张元凯）
- 渡江（明·张弼）
- 渡江（明·张弼）
- 渡江（明·徐熥）
- 渡江（明·李英）
- 渡江（明·沈守正）
- 渡江（明·胡奎）
- 渡江（明·范景文）
- 渡江（明·薛瑄）
- 渡江（明·邱云霄）
- 渡江（明·郑廷鹄）
- 渡江（明·郭登）
- 渡江（明·陆深）
- 审判
- 蜀道文化与历史人物研究
- 现在将来/惊奇拉拉看系列
- 数值海洋声学(精)
- 非法吸收公众存款罪实证研究
- 创业从一份商业计划书开始
- 吃一场有趣的宋朝宴席
- 高校内部管理体制改革新论--自主协同的研究视角
- 企业形象设计(升级版中国美术院校新设计系列教材)
- 网络庭审直播问题研究
- 标志设计(进阶版中国高等院校艺术设计专业系列教材)
- 如果你收到这封信(全彩美绘)/我的成长有故事
- 马克思货币哲学与当代现实问题研究(精)/马克思诞辰200周年纪念文库
- 尼采/牛津通识读本
- 李鸿章传(从一介书生到乱世枭雄)