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诗文 啤酒鸡翅
释义
啤酒鸡翅的做法

食材明细

主料
  • 鸡中翅 500g
辅料
  • 啤酒 100ml
  • 大葱 2颗
  • 干辣椒 10颗
  • 大蒜沫 1匙
  • 姜沫 1匙
  • 花椒粉 1匙
  • 胡椒粉 1匙
  • 1匙
  • 酱油 1匙
  • 小葱 2颗
  • 微辣 口味
  • 烧 工艺
  • 三刻钟 耗时
  • 普通 难度

啤酒鸡翅的做法步骤

  • 啤酒鸡翅的做法步骤:1
    1
    味道真心不错,就是可惜盘子不好看
  • 啤酒鸡翅的做法步骤:2
    2
    先把鸡中翅洗干净后泡在水里,把血水泡掉。
  • 啤酒鸡翅的做法步骤:3
    3
    沥干水了,中翅斜切口
  • 啤酒鸡翅的做法步骤:4
    4
    制适量油,先背红干辣椒,煸炒大蒜沫,中翅下锅炒
  • 啤酒鸡翅的做法步骤:5
    5
    炒,炒,炒,能煎炒出锅巴没关系,鸡中翅很快熟的
  • 啤酒鸡翅的做法步骤:6
    6
    快熟到一半,就把啤酒倒进去
  • 啤酒鸡翅的做法步骤:7
    7
    完全感觉是啤酒煮鸡翅,这个时候可以放调料了,让啤酒和调料一起慢慢入味。
  • 啤酒鸡翅的做法步骤:8
    8
    慢慢收汁后,把大葱下了,翻炒
  • 啤酒鸡翅的做法步骤:9
    9
    葱段也下了,翻炒几下可以出锅咯
使用的厨具:平底锅
所属分类: 热菜   家常菜  
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更新时间:2024/12/22 15:29:37