“小朋友喜欢的美食，好吃。”
食材明细
- 甜味 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
冰皮月饼的做法步骤
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1牛奶，白糖，玉米油放入搅拌均匀。加入糯米粉，粘米粉，澄粉，搅拌成均匀的面糊过筛。上锅蒸25-30分钟。 -
2将少量糯米粉炒熟。
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3蒸好的面糊搅拌晾凉。分成小份，压成饼包入豆沙馅。
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4表面滚一层熟粉，用月饼模具压成月饼。
小窍门
放入冰箱冷藏口味更好。
使用的厨具：蒸锅
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