食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
胡萝卜馅麦穗包子的做法步骤
-
1把胡萝卜擦成丝切碎，用油炒一下。 -
2鸡蛋打散后炒熟。
-
3黑木耳泡发，切成碎粒。
-
4姜切末。
-
5把胡萝卜、鸡蛋、木耳混合，加入姜末、盐、十三香、胡椒粉拌匀定好味。
-
6淋入香油拌匀即可（量要稍微多一些）。
-
7所有面团原料混合均匀和面光滑的面团，盖上保鲜模醒5分钟。
-
8搓成长条，下成均匀的小剂子。
-
9擀成中间厚周围薄的圆饼。
-
10包入胡萝卜馅料。馅的量与皮的量约为1：1。
-
11包成麦穗型。
-
12放竹帘上进行最后发酵。
-
13当发酵至2倍大后放入蒸锅中，冷水上锅，冒汽后中火蒸约15--20分钟即可。
-
14熄火后，先将锅盖揿开一个小口，停3、5分钟后再取出包子则包子不容易塌陷。
-
15成品图
-
16成品图
-
17成品图
使用的厨具：蒸锅、炒锅
所属分类：
主食
面食
家常菜
儿童
早餐
包子
- 椰蓉乳酪挞
- 野生菌夏巴塔
- 梅干菜炖肉
- 白斩鸡
- 麻辣花椒鸡
- 麻辣香锅之大虾篇
- 青瓜炒肉片
- 中山脆肉鲩粥
- 羊肉冬瓜汤
- 凉拌子姜
- 奥尔良烤鸡
- 炖酸菜
- 葱爆大虾
- 蜜汁叉烧肉
- 剁椒
- 五花肉韭菜面疙瘩
- 粉蒸排骨
- 微波炉蒜香鸡丁
- 家常烧带鱼
- 自制虾油
- 椰蓉面包
- 清蒸福寿鱼
- 美味脆皮香蕉
- 薯泥寿司
- 猪板油
- text editor
- text editor pro
- text feel only love
- text file
- text file busy
- text files
- textfree ultra
- textile def
- textile industry
- textile mills
- text input
- text massage
- text mean
- text me long time
- text message
- 送祥上人之道场（宋·释心月）
- 送祥光还白门四首（明·胡应麟）
- 送祥禅人二首（宋·释昙华）
- 送祥饯梦符行（元·张伯淳）
- 送禀上人游越（唐·皎然）
- 送禅上人归日本（宋·释文珦）
- 送禅人入京（宋·释清远）
- 送禅人化缘转藏（宋·释慧方）
- 送禅僧（唐·薛能）
- 送禅客入高峰（宋·李处权）
- 送禅师宗极归玉峰（唐·栖白）
- 送禅师广教赴衢南禅（宋·赵抃）
- 送禅床与枢密王左丞（宋·杨亿）
- 送禅照大师四首（宋·周行己）
- 送禅照大师归越（宋·钱惟演）
- 2017同等学力人员申请硕士学位英语水平全国统一考试综合辅导
- 光年未至盛夏已满(彩绘英文)
- 青是迷茫春是成长(彩绘英文)
- 葫芦丝巴乌考级曲集(1第1级-第4级第3版)/全国民族乐器演奏社会艺术水平考级系列丛书
- 葫芦丝巴乌考级曲集(2第5级-第6级第3版)/全国民族乐器演奏社会艺术水平考级系列丛书
- 葫芦丝巴乌考级曲集(3第7级-第8级第3版)/全国民族乐器演奏社会艺术水平考级系列丛书
- 葫芦丝巴乌考级曲集(4第9级-第10级第3版)/全国民族乐器演奏社会艺术水平考级系列丛书
- WTO货物贸易多边补贴规则的法律问题研究/宁波学术文库
- 门窗隔断隔墙工程施工与质量控制要点实例
- 轻松上手玩魔术
- 物业公司全程运作实用工具大全(实战精华版)/实用管理工具大全系列
- 新驾考题库及难题解析(2017第2版彩色印刷)
- 24式太极拳
- 节约用水知识读本
- 佩奇生日快乐(社会交往)/小猪佩奇主题绘本