“这道凉拌鸡爪做法简单，风味甚佳，当主菜或者零食小吃都很好。”
食材明细
- 微辣 口味
- 拌 工艺
- 一天 耗时
- 普通 难度
凉拌鸡爪的做法步骤
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1先将鸡爪洗净，在热水中煮一遍。 -
2将水烧开，放入鸡爪，再放入适量的盐，将其煮熟。
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3蒜切丁。
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4姜切片，一起放入大盘中。
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5辣椒切小段，一起放入盘中，倒入适量的盐，生抽，酱油，麻油，胡椒粉。
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6将煮好的鸡爪放入盘中一起搅拌均匀，放入冰箱冷藏一夜。
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7第二天就完全入味了
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8即可食用。
小窍门
辣椒的量看自己的喜好，喜吃辣就多放些。
主要就是入味，放久些多搅拌更容易入味，放入冰箱冷藏后吃起来更加脆爽。
主要就是入味，放久些多搅拌更容易入味，放入冰箱冷藏后吃起来更加脆爽。
使用的厨具：煮锅
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