食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
土豆烧肉的做法步骤
-
1五花肉切块，焯一下。 -
2锅中放底油，放入五花肉，翻炒1分钟。
-
3放入生抽、老抽、料酒、糖，翻炒均匀。
-
4放葱段、姜片、干辣椒、香叶、花椒、八角，翻炒均匀。
-
5加开水，多加点。烧开转小火，烧20分钟。
-
6土豆去皮切滚刀块，放入锅中再烧20分钟即可。
使用的厨具：炒锅
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