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诗文 红豆铜锣烧
释义
红豆铜锣烧的做法
“我是哆啦A梦,给我铜锣烧,我给你法宝!”

食材明细

主料
  • 全蛋 2个
  • 细砂糖 70g
  • 蜂蜜 50g
  • 橄榄油 10g
  • 低筋面粉 80g
  • 泡打粉 1g
辅料
  • 蜜豆 100g
  • 糖粉 20g
  • 蜂蜜 20g
  • 甜味 口味
  • 烘焙 工艺
  • 三刻钟 耗时
  • 简单 难度

红豆铜锣烧的做法步骤

  • 红豆铜锣烧的做法步骤:1
    1
    将铜锣烧面糊材料的全蛋、细砂糖和蜂蜜放入干净盆中,用手提打蛋器搅拌均匀
  • 红豆铜锣烧的做法步骤:2
    2
    再加入橄榄油搅拌均匀
  • 红豆铜锣烧的做法步骤:3
    3
    加入过筛低筛面粉和泡打粉搅拌均匀
  • 红豆铜锣烧的做法步骤:4
    4
    搅拌均匀后,放入冰箱冷藏20分钟。
  • 红豆铜锣烧的做法步骤:5
    5
    将红豆馅的材料放一起揉成团即可。
  • 红豆铜锣烧的做法步骤:6
    6
    然后过了20分钟后,用挤袋装起。
  • 红豆铜锣烧的做法步骤:7
    7
    将不粘锅洗干净用纸巾刷去多佘水,慢火加热。
  • 红豆铜锣烧的做法步骤:8
    8
    将铜锣烧的面糊挤到锅中,看到起完泡后就可以翻面。
  • 红豆铜锣烧的做法步骤:9
    9
    用红豆馅把铜锣烧粘在一起。
  • 红豆铜锣烧的做法步骤:10
    10
    成品

小窍门

煎面的时候要等平底锅充分热了,再去煎,必须用慢火,不然会糊哦!
使用的厨具:平底锅
所属分类: 烘焙   小吃   儿童   下午茶  
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更新时间:2024/12/22 14:41:23