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诗文
好吃的酸奶简单的做
释义
“实在是太好吃了,忍不住分享。就是我照相水平很次。可以闭着眼看哦~”
食材明细
主料
纯牛奶
1L
糖
45g
辅料
发酵菌粉
1g
原味 口味
其他 工艺
数小时 耗时
简单 难度
好吃的酸奶简单的做的做法步骤
1
牛奶当选纯牛奶,个人比较喜欢蒙牛这一款。
2
先加糖加温搅拌几分钟,让糖更好地融化。(也可不加热,纯属个人心理作祟,加温过的可能口味更好)
3
加热过后,必须让牛奶冷却一下,冷却到42°以下。不知道的就可以放凉。
4
这里一定要切记,只有42°以下才可以加入发酵菌种,并搅拌均匀。因为有益菌在温度过高的情况下会被杀死。
5
最后搅拌均匀后放进酸奶机里插电坐等发酵6~8小时。
6
老妈吃过直夸好。(捂嘴偷笑)
使用的厨具:酸奶机
所属分类: 甜品
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更新时间:2025/6/4 15:37:56