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诗文 下饭凉菜.泡鲜姜
释义
下饭凉菜.泡鲜姜的做法
“伏天适合吃这温热去寒的食物。
那么选用新鲜嫩姜来拌这个凉菜,看起来清爽,吃起来又爽口,而且,口感也不像老姜那么辣,还脆脆的,夏天下饭来说很不错哦!
特别是个女生吃,温经暖胃”

食材明细

主料
  • 新鲜嫩姜 适量
辅料
  • 小米辣 少量
  • 适量
  • 酱油 适量
  • 少许
  • 适量
  • 葱丝 装饰
  • 微辣 口味
  • 拌 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

泡鲜姜的做法步骤

  • 下饭凉菜.泡鲜姜的做法步骤:1
    1
    准备食材
  • 下饭凉菜.泡鲜姜的做法步骤:2
    2
    姜收拾干净,小米辣去蒂,汤,盐
  • 下饭凉菜.泡鲜姜的做法步骤:3
    3
    姜切丝切片也可以
  • 下饭凉菜.泡鲜姜的做法步骤:4
    4
    小米辣切段,葱切丝备用盐糖放入盘中,准备汁水汁水:醋和酱油的比例是2比3
  • 下饭凉菜.泡鲜姜的做法步骤:5
    5
    入汁,喜欢酸的可以加半个柠檬进去,更提味哦
  • 下饭凉菜.泡鲜姜的做法步骤:6
    6
    再加入清水,没过食材
  • 下饭凉菜.泡鲜姜的做法步骤:7
    7
    泡一上午既可
  • 下饭凉菜.泡鲜姜的做法步骤:8
    8
    食用时加入葱丝装饰既可

小窍门

姜最好早晨和中午食,晚上不建议吃姜哦
所属分类: 小菜  
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更新时间:2024/12/22 13:40:37