食材明细
- 酸甜 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
番茄鱼块的做法步骤
-
1鱼块洗净，控水。放入少量料酒，撒上适量淀粉，拌匀。 -
2番茄洗净，切小丁。 -
3平底锅内多放些油，将鱼块放入锅内，小火煎至两面微黄。 -
4将鱼盛出后，留少许底油，放番茄丁翻炒。 -
5将番茄小火炒成酱状，放适量白糖、醋，放入鱼块。 -
6加适量盐，翻炒均匀出锅即可。
小窍门
有番茄酱的话，加番茄酱也很好的~~
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