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诗文	孜然肉沫土豆丝
释义	食材明细 主料 肉 100g 辣椒 3个 土豆 1个 辅料 油 10ml 盐 5g 孜然 10g 孜然 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 孜然肉沫土豆丝的做法步骤 1 土豆切丝泡水里 2 肉切成肉沫 3 辣椒切小点 4 入锅先炒肉沫，再加入辣椒翻炒 5 放入土豆丝炒1分钟差不多，再加孜然，炒30秒即可 6 炒好，出锅 使用的厨具：炒锅 所属分类： 私房菜
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