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诗文 蒜苔芙蓉(蒜苗炒鸡蛋)
释义
蒜苔芙蓉(蒜苗炒鸡蛋)的做法
“最简单的蒜苗炒鸡蛋,发这个是因为哥刚纠正了多年来的两个误区:第一,鸡蛋用不着先炒,可以和蒜苗末拌好了再炒。第二,不要放酱油。”

食材明细

主料
  • 蒜苗 400g
  • 鸡蛋 2个
辅料
  • 1茶勺
  • 鸡精 1茶勺
  • 姜末 适量
  • 2汤勺
  • 咸鲜 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

蒜苔芙蓉的做法步骤

  • 蒜苔芙蓉(蒜苗炒鸡蛋)的做法步骤:1
    1
    蒜苗切末
  • 蒜苔芙蓉(蒜苗炒鸡蛋)的做法步骤:2
    2
    鸡蛋打入,加盐和鸡精
  • 蒜苔芙蓉(蒜苗炒鸡蛋)的做法步骤:3
    3
    姜末入油煸香
  • 蒜苔芙蓉(蒜苗炒鸡蛋)的做法步骤:4
    4
    加入蒜苗鸡蛋,炒至鸡蛋凝结
  • 蒜苔芙蓉(蒜苗炒鸡蛋)的做法步骤:5
    5
    放到碗里,扣入盘中,可加红椒末点缀
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜  
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更新时间:2025/3/15 11:38:34