食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
家常炸酱面的做法步骤
-
1准备好食材。 -
2将大肉馅儿放入碗中，撒少许食盐、2匙老抽，2匙花椒面，3匙料酒，搅匀腌制10分钟。
-
3土豆和萝卜切小丁，豆瓣酱和甜面酱放入碗中备好，葱姜蒜切末。
-
4锅中倒油，放入葱姜蒜末一起翻炒。
-
5炒香后，将腌好的肉馅倒入锅中一起翻炒。
-
6肉炒熟后，倒入土豆胡萝卜丁一起翻炒。
-
7翻炒几分钟后，倒入豆瓣酱甜面酱。
-
8一起翻炒。
-
91匙淀粉水中化开后，倒入锅中添水熬煮。
-
10准备好面条，锅中烧水。水开后面条入锅煮熟。
-
11面条捞出后，舀上臊子，撒葱花香菜（看自己口味，可加入醋和油泼辣子）一碗家常炸酱面就做好啦！
使用的厨具：煮锅
所属分类：
主食
面食
家常菜
老人
午餐
- 学做彩虹面条
- 自制牛奶龟苓膏
- 绿豆酥可以这样做
- 少油烧茄子
- 马蹄豆腐肉丸子
- 巧用咖喱做创新美味营养的红虾——【香酥咖喱红虾】
- 油菜肉丝汤面
- 小早点——水果夹心蛋糕
- 【1条黑鱼6道菜】——之一《青椒茭白炒鱼柳》
- 小葱炒蛋
- 番茄焖石斑鱼块
- 小白菜瘦肉粥
- 乔州大头葱炒牛肉
- 西红柿鸡蛋面（之省钱系列）
- 紫苏蒜头豆豉炒茄子
- 唇齿留香的卤味——一锅卤
- 凉拌蒲公英
- 糖醋黄瓜胡萝卜
- 杂酱面（手擀面）
- 荠菜饺子
- 紫苏猪颈肉炒南瓜
- 松茸魔芋烧仔鸡
- 凉拌菠菜
- 私家鸡翅
- 西红柿烧茄子
- 浴血什么什么的成语
- 浴血奋战
- 浴血战斗
- 海上什么什么的成语
- 海上逐臭
- 海不什么什么的成语
- 海不扬波
- 海不波溢
- 海东什么什么的成语
- 海东通宝
- 海中什么什么的成语
- 海中捞月
- 海什么不什么的成语
- 海什么东什么的成语
- 海什么乘什么的成语
- 送李宝之（宋·吕陶）
- 送李宝文还朝（宋·吕陶）
- 送李审之桂州谒中丞叔（唐·戴叔伦）
- 送李审言殿丞归河阳（宋·梅尧臣）
- 送李宣叔倅漳州（宋·王安石）
- 送李宣德为县太原（宋·韩维）
- 送李室长庆州宁觐（宋·黄庶）
- 送李宪使赴燕南分题得乌飞曲（元·黄溍）
- 送李宪 其一（宋·徐积）
- 送李宪 其二（宋·徐积）
- 送李宪副回山西（明·薛瑄）
- 送李宪司理还新喻（宋·苏辙）
- 送李宪权江陵帅双辘轳格（宋·项安世）
- 送李宪被召旧与其先侍郎游从（宋·陆游）
- 送李宪长入觐一首（明·江源）
- 学乐国际大奖英语绘本(附阅读手册1共15册)/海豚绘本花园
- 经济学家茶座(2022.1总第93辑)
- 封神演义(插图本)
- 儿童青少年体质健康绘本(共4册)/儿童青少年科学健身指导丛书
- 隧道施工技术(第2版职业教育道路运输类专业教材)
- 庄子解故齐物论释(精)/庄子集成
- 如心
- 素养导向的试题命制与评价
- 帝王州(千载沧桑话南京)
- 科学(2下)/创意玩转三点半
- 图解42式太极剑(精编视频学习版)
- 和猫咪小姐的压力对话(一本人人都看得懂的心理解压图书)
- 教育法学原论(精)
- 隐忍谋天下(司马懿传)
- 俄罗斯散记--我在俄罗斯这六年(2017-2023)