食材明细
- 鱼香 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
鲫鱼豆腐汤的做法步骤
-
1原料，没拍豆腐了。鱼我是自己开边的，里面鱼籽全都不要洗净血块，沥干水。 -
2调料，没拍鱼露跟胡椒粉。 -
3锅洗净后擦干水，烧热到冒烟（反正就是要烧得足够热）再下油烧热用中火烧就好，当油烧热后就转大火再下鱼煎至。 -
4煎至稍微金黄就可翻面。 -
5全程都是大中火煎至，注意烧焦，不要老是去铲鱼，多转转锅让其煎均匀就好。 -
6水要提前烧开，煎好的鱼放入开水中大火煮8分钟要加盖，水量是两汤多一点就好。 -
78分钟后加入豆腐。 -
8大火再煮2分钟。 -
9加入一勺鸡粉，和适量鱼露（依自己口味）和那碟配料，岀锅后再撒上胡椒粉。 -
10奶白色的鲫鱼豆腐汤第二次煮的。
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类：
汤类
家常菜
汤羹
儿童
老人
春季食谱
秋季食谱
冬季食谱
宴客菜
午餐
- 香煎豆腐--家常豆腐
- 卷卷手残党的救星：【豆腐木薯戚风】
- 圣诞糖霜饼干
- 姜糖散热茶
- 蔓越莓小餐
- 圣诞小饼干
- 关爱健康的老朋友--鸡脯肉烩马蹄豌豆
- 炒四色
- 零失败戚风蛋糕做法（面包机做戚风蛋糕）
- 黄豆酱焖茄子
- 烘焙新手也可以轻松献上的烘焙礼物——杏仁奶油蛋糕
- 香甜营养的南瓜瑞士蛋糕
- 蔓越莓梅花蒸饺
- 仙草阁私房菜（蔬菜大棚）--盛开的味蕾（松仁菠菜）
- 值得收藏的小酥饼——布列塔尼小酥饼
- 油茶面
- 烙单饼
- 懒人电饭煲戚风
- 仙草阁私房菜（蔬菜大棚）--蚝油版（香菇荷兰豆）
- 牛肉馄饨
- 蓝莓戚风蛋糕卷
- 蔓越莓曲奇
- 自制锅巴
- 锅巴肉片
- 简单好吃的原味奶油泡芙
- lapidary equipment
- lapidary glue
- lapidary polisher
- lap joint
- lap lane
- lappa books
- lappa lappa
- lapped up
- lapping compound
- lapping machine
- lapping or kiting
- lapping up
- lapping water
- lap pool
- lapps ice cream
- 满庭芳 新治西寮，岁晚叙意，辄题一解，时（清·郑文焯）
- 满庭芳 日内瓦湖畔残夜闻歌有感（清末近现代初·吕碧城）
- 满庭芳 时在临安晚秋登临（宋·程垓）
- 满庭芳 春仲过丰子恺寓园，春色盎然，为拈（近现代·龙榆生）
- 满庭芳 春夜不寐（明·王世贞）
- 满庭芳 春夜与少聚卿子岱饮花下（清末民国初·樊增祥）
- 满庭芳 春宵会饮（明·陈霆）
- 满庭芳 春思（近现代·萧劳）
- 满庭芳 春怨（明·沈宜修）
- 满庭芳 春日游沙溪宝云寺用清真韵（当代·熊东遨）
- 满庭芳 春日苦雨（清·龚静照）
- 满庭芳 春日过城东旧游（宋末元初·刘埙）
- 满庭芳 春日，雨中同田子纶、谢方山过邻寺（清·宋荦）
- 满庭芳 春晚客居，感悼自遣（清末民国初·何振岱）
- 满庭芳 春晚，寿冒鹤亭丈八十（近现代·龙榆生）
- 寻琴记
- 数学(9下华东师大版2023版初中试卷)/5年中考3年模拟
- 中考语文(福建专用2023中考)/5年中考3年模拟
- 航运公共管理与政策(第2版)
- 吴历/人美画谱
- 高职学生创新创业实务
- 地铁文化与艺术(第2版普通高等学校十四五系列教材)
- 关务基础知识 2021年版
- 中公农信社 金融财会经济 2020
- 2022中国石化招聘考试专用教材·全真题库
- 知识产权专业知识和实务(中级)知识点速记 2022
- 综合知识高分通关题库 2022版
- 人力资源管理专业知识和实务(初级)知识点速记 2022
- 经济法基础必刷550题 2022
- 2022河南省事业单位公开招聘工作人员考试专用教材·公共基础知识·历年真题汇编详解