“早餐---胡萝卜肉丝面”
食材明细
- 清淡 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
胡萝卜肉丝面的做法步骤
-
1猪肉切条。 -
2胡萝卜去皮洗净切丝，油菜摘洗干净。 -
3锅里油热加入肉丝煸炒。 -
4炒至猪肉发白加入葱花炒香。 -
5加入胡萝卜煸炒。 -
6加点酱油翻炒均匀。 -
7加入适量水炖煮。 -
8水开后加入挂面煮制。 -
9面团断生时加入油菜。 -
10加入盐调匀即可。
小窍门
用瘦肉比较好，肥肉有点腻。
使用的厨具：炒锅
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