“又开始有菜谱换礼了，上次想拿的锅子这次一定要拿到。
这个韭菜盒子还是前段时间做的，现在拿出来发吧”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
韭菜盒子的做法步骤
-
1面粉加水和成软硬适中的面团，盖上湿布醒至少半小时。 -
2鸡蛋打散加盐入油锅炒碎（鸡蛋里面一定要加盐，之后的馅子里面才可以少加盐，防止韭菜出水）。 -
3木耳泡发好切碎，虾皮洗净。 -
4韭菜洗净切碎。 -
5韭菜洗净切碎。 -
6将鸡蛋碎，虾皮，木耳碎搅匀。 -
7韭菜碎加入食用油拌匀（这样可以防止出水）。 -
8将面剂子擀成中间厚四周薄的面皮。 -
9韭菜拌入馅子，加盐调味。 -
10面皮包入馅子，制成盒子。 -
11面皮包入馅子，制成盒子。 -
12将包好的韭菜盒子放入锅中烙熟。 -
13成品图，吃的时候会有汁水流出。 -
14成品图，吃的时候会有汁水流出。
使用的厨具：平底锅、炒锅
所属分类：
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- 炸馒头
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