食材明细
- 酱香 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
毛豆炒肉的做法步骤
-
1肉切成，加入料酒、生抽、盐，腌制 -
2毛豆洗净 -
3开水中加盐放入毛豆煮下，捞出备用 -
4热锅凉油，爆香姜葱白 -
5加入肉炒到断生 -
6放入毛豆，加入盐、少量老抽 -
7出锅
使用的厨具：炒锅
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