正宗炼奶提子吐司的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

1
1原料；高筋面粉250克、汤种70克、鸡蛋一枚50克、牛奶30ml、细砂糖40克、干酵母3克、盐5克、黄油30克、冰水适量、红绿提子40克、泡提子用的君度橙酒15克再加上点儿热水。
2
2用君度酒热水泡好提子备用。
3
3酵母加少许糖用温牛奶冲开泡10分钟使之苏醒，除了黄油外，把面粉、汤种、鸡蛋、糖、盐混合均匀，倒入酵母水再用冰水合好，软硬合适就行。
4
4然后用力揉搓。
5
5揉出筋后兑入黄油粒继续揉到完全阶段，其柔软度和筋力能拉出膜来就OK。
6
6基础发酵温度在28～32度之间最为适宜。
7
7发酵40分钟后取出用手掌按压排气，排气后再揉成团儿饧10分钟，然后把面团用橡皮刀分割成三份儿，用掌心半握面团儿在案板上推揉滚圆，再用擀面杖分次把三个面团儿逐一擀成椭圆形的厚面片，在上面均匀的撒上泡好的提子。
8
8在从前往后把面片儿卷成条儿，每根搓成30厘米长左右，把面条编成辫子。
9
9放入吐司模里蒙上保鲜膜做最后发酵，温度保持在35度左右湿度在80至85度均可。
10
10模具内的坯料发酵到七分满后在坯上涂上蛋液。
11
11事先预热好的烤箱调到上下火170度烘烤35分钟至40分钟即好。
12
成品图
13
成品图
14
成品图
15
成品图

小贴士

盈太，一个平凡的煮妇，一个职场妈妈，热爱生活、热爱美食；
欢迎关注盈太微信公众号：盈太烘焙俱乐部（微信号：hrmysk)OR盈太的美食群（385264139）一起分享生活和美食带来的美好。
欢迎微信的朋友们与我交流。

诗文	炼奶提子吐司
释义	“美味” 食材明细主料汤种 70克鸡蛋一枚，50克红绿提子 40克冰水适量辅料牛奶 30ml 高筋面粉 250克黄油 30克甜味口味烘焙工艺廿分钟耗时简单难度炼奶提子吐司的做法步骤 1 1原料；高筋面粉250克、汤种70克、鸡蛋一枚50克、牛奶30ml、细砂糖40克、干酵母3克、盐5克、黄油30克、冰水适量、红绿提子40克、泡提子用的君度橙酒15克再加上点儿热水。 2 2用君度酒热水泡好提子备用。 3 3酵母加少许糖用温牛奶冲开泡10分钟使之苏醒，除了黄油外，把面粉、汤种、鸡蛋、糖、盐混合均匀，倒入酵母水再用冰水合好，软硬合适就行。 4 4然后用力揉搓。 5 5揉出筋后兑入黄油粒继续揉到完全阶段，其柔软度和筋力能拉出膜来就OK。 6 6基础发酵温度在28～32度之间最为适宜。 7 7发酵40分钟后取出用手掌按压排气，排气后再揉成团儿饧10分钟，然后把面团用橡皮刀分割成三份儿，用掌心半握面团儿在案板上推揉滚圆，再用擀面杖分次把三个面团儿逐一擀成椭圆形的厚面片，在上面均匀的撒上泡好的提子。 8 8在从前往后把面片儿卷成条儿，每根搓成30厘米长左右，把面条编成辫子。 9 9放入吐司模里蒙上保鲜膜做最后发酵，温度保持在35度左右湿度在80至85度均可。 10 10模具内的坯料发酵到七分满后在坯上涂上蛋液。 11 11事先预热好的烤箱调到上下火170度烘烤35分钟至40分钟即好。 12 成品图 13 成品图 14 成品图 15 成品图小窍门小贴士盈太，一个平凡的煮妇，一个职场妈妈，热爱生活、热爱美食；欢迎关注盈太微信公众号：盈太烘焙俱乐部（微信号：hrmysk)OR盈太的美食群（385264139）一起分享生活和美食带来的美好。欢迎微信的朋友们与我交流。使用的厨具：电烤箱所属分类：烘焙面包
随便看	＃街头小吃＃菜团子腐乳拌豆角凉拌素鸡拉皮干煸杏鲍菇＃街头小吃＃——黄牛肉米粉自制珍珠奶茶无油无糖全麦欧包电饭锅焗面包?? 油泼面炸薯条荷兰豆炒肉末花样蛋炒饭土豆胡萝卜炖牛肉南瓜馒头竹荪猪舌汤竹笋炒酸菜牛肉炒鲜香菇水煮鸡片百香果柠檬蜂蜜水大米锅巴奥尔良烤肉宝宝辅食香煎蔬菜三文鱼泥素炒土豆丝鲜肉包子杏鲍菇素炒尖椒木耳 borrow for borrow it borrow lenses borrow money borrow pit borrow trouble bort footwear bort license plates bosbok gas nelspruit bosbok plane bosbok spotter aircraft bosky def bosky define bosky dog bosom buddies 柬江研澜（清·马朴臣）柬汪仲淹时以足疾居肇林去太函三十里（明·胡应麟）柬汪均之奂之（清·李振钧）柬汪旭老二首（清末近现代初·吴妍因）柬汪瑞芳同学（近现代·刘凤梧）柬汪用夫（明·方郑作）柬汪蛟门主政（清·张云章）柬沈友卿（清·丘逢甲）柬沈宝文（明末清初·陈恭尹）柬法忍（清末近现代初·苏曼殊）柬清平翁（近现代·洪传经）柬游峰山（清·章甫）柬潘小磐词长（近现代末当代初·黄松鹤）柬澹归和尚（明·张家珍）柬灵皋先生（清·舒大成）法治大学建设(依法治校实践白皮书2013-2016) 道路自信中推动民族复兴--马克思主义理论与实践(2015-2016) 学生党员教育改革创新--高职2+1人才培养模式下的探索/当代中国学术文库中国旅游与高等职业教育研究(理论方法与案例) 旅游网络舆情危机与政府治理创新--以五台山景区为例崇文尚武敏思践行--天府学院特色文化育人实践(精) 足迹--在辅导员岗位上闪光(精) 三创精神融入办学育人全过程(精) 梧院人物群像(精) 音乐基底要素表现形态的审美心理(以钢琴作品为主例)(精)/当代人文经典书库耕地保护的市场机制研究--基于耕地发展权交易与虚拟耕地战略视角/当代中国学术文库群学雅集品书录(第1辑)/兰大新闻学术文库知我如你情深不负(上下) 深入理解ICT与自动驾驶(全彩图解版)/智能车辆书系高山上的小邮局

食材明细

炼奶提子吐司的做法步骤

小窍门