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诗文 炝炒空心菜
释义
炝炒空心菜的做法
“非常快手的。用的菜油。好吃棒棒哒。。”

食材明细

主料
  • 空心菜 200g
  • 菜油 2勺
辅料
  • 大蒜 3瓣
  • 3g
  • 原味 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

炝炒空心菜的做法步骤

  • 炝炒空心菜的做法步骤:1
    1
    空心菜处理好后洗净沥水备用。
  • 炝炒空心菜的做法步骤:2
    2
    大蒜切碎沫待用。
  • 炝炒空心菜的做法步骤:3
    3
    坐锅烧热下菜油炒香蒜沫出香味。
  • 炝炒空心菜的做法步骤:4
    4
    放空心菜下去大火炒10秒马上加盐。翻拌均匀即可。
  • 炝炒空心菜的做法步骤:5
    5
    成品。

小窍门

空心菜不能久炒。会炒出水。菜油炒的比普通的油要香。
使用的厨具:炒锅
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更新时间:2024/12/22 13:54:28