诗文 | 啤酒炖排骨 |
释义 |
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食材明细
啤酒炖排骨的做法步骤
小窍门
1.排骨要冷水下锅,煮开后撇净浮沫再用温水清洗干净,这是做出美味排骨的第一步;
2.葱花最好是提前捞出来,以免在煎排骨的时候变焦; 3.炖煮的时间,根据食材用量调; 4.各种调味料的用量一定不能多,而且一定要用颜色比较浅的生抽,否则会丧失玉米的清香。
使用的厨具:炒锅
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