“推出蟹子寿司，好东西是要分享的。家庭版”
食材明细
- 鱼香 口味
- 其他 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
红蟹籽寿司的做法步骤
-
1剩米饭放在容器中。 -
2倒入寿司醋搅拌均匀后放置一会，让他充分的吸收寿司醋。使米饭变软。 -
3手要先沾水，以免米饭沾手。用手取一小块米饭，放在左手上，大概10克左右的重量（没有具体称量），攥成椭圆形。 -
4将米饭依次攥好，摆在盘上。 -
5海苔切成细条，具体宽度要比米饭高出即可。 -
6用海苔在米饭的外围围一圈。 -
7然后撕下多余的海苔。 -
8依次弄好每一个。 -
9用勺子将蟹籽依次码在围好海苔的米饭上，这样蟹籽寿司就完成了。
小窍门
1、眼泪做军舰寿司的做法纯属自我理解，如果是专业人士欢迎给予点评。
2、在进行围边的时候，最好从米饭的中间开始，如图6显示，不要从两头开始。
3、将蟹籽撒在米饭之前，还可以根据个人喜好挤上一点点芥末。
4、寿司饭的具体做法请参照之前的博文握寿司。
2、在进行围边的时候，最好从米饭的中间开始，如图6显示，不要从两头开始。
3、将蟹籽撒在米饭之前，还可以根据个人喜好挤上一点点芥末。
4、寿司饭的具体做法请参照之前的博文握寿司。
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