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诗文 糯米土豆饼
释义
糯米土豆饼的做法
“没包馅的饼味道也很香,早上用这小饼来配豆浆或牛奶都是不错的选择”

食材明细

主料
  • 糯米粉 200g
  • 土豆 200g
辅料
  • 砂糖 适量
  • 适量
  • 芝麻 适量
  • 咸甜 口味
  • 煎 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 普通 难度

糯米土豆饼的做法步骤

  • 糯米土豆饼的做法步骤:1
    1
    土豆刨皮切成小块隔水蒸熟
  • 糯米土豆饼的做法步骤:2
    2
    加入适量细砂糖,将土豆蒸熟的土豆压成泥
  • 糯米土豆饼的做法步骤:3
    3
    加入糯米粉,加少量水和成面团
  • 糯米土豆饼的做法步骤:4
    4
    电饼铛预热,刷一层油
  • 糯米土豆饼的做法步骤:5
    5
    取一面团搓成圆形再按扁,沾些芝麻在表面
  • 糯米土豆饼的做法步骤:6
    6
    将生坯码入,中间要有间隙,以免相互粘连。
  • 糯米土豆饼的做法步骤:7
    7
    翻一面煎至金黄呈透明状即可
  • 糯米土豆饼的做法步骤:8
    8
    美味出锅

小窍门

馅料根据自己的喜爱自由选择
使用的厨具:电饼铛
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更新时间:2025/3/15 12:16:52