诗文 | 麻辣小龙虾 |
释义 |
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食材明细
麻辣小龙虾的做法步骤
小窍门
1、小龙虾一定刷干净,活的小龙虾我不敢碰,虾线可以在吃时去除;2、小龙虾壳厚不易入味,盐、糖、辣椒、麻椒都要大大的量,意想不到的大量哈哈!汤不要太多,小龙虾量的2/3就好,不然收汁时间太久肉会老。
使用的厨具:炒锅
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