食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
干菜扣肉饼的做法步骤
-
1用手捏成一个个 -
2将干菜扣肉馅料和葱包起来 -
3面粉加上酵母用温水和面 -
4加入大半碗水和面后盖上毛巾发酵20分钟 -
5发酵好的面 -
6用手捏成一个个 -
7将干菜扣肉馅料和葱包起来 -
8包起来后按成一个个饼模 -
9将平底锅内放入食用油用小火加热 -
10待锅热了以后放入干菜扣肉饼模 -
11翻面后改成中火煎至金黄，加入小半碗凉水 -
12出锅^_^
使用的厨具：平底锅
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- 景纯见和，复次韵赠之，二首（宋·苏轼）
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