诗文 | 自种蔬菜做出的美食-----水晶香菜丸子 |
释义 |
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食材明细
水晶香菜丸子的做法步骤
小窍门
原料:猪肉馅香菜
配料:木薯淀粉姜鸡蛋香菇 调味:盐胡椒粉芝麻油 蘸料:生抽芝麻油辣椒油花椒粉鸡精小葱香菜 1、这次的粉裹得太厚了,其实感觉裹一层就可以了,更透明一些,口感也会更好些。 2、这次做的辣椒油是用的黑芝麻,上相没有白芝麻好看,但味道一样很棒。 3、木薯淀粉是上次做芋圆买的,一直没用完,这次就用来做水晶丸子了。
使用的厨具:煮锅
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