食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
榨菜鸡蛋夹馍的做法步骤
-
1食材：榨菜丝、鸡蛋（已打入碗中）、馍 -
2将榨菜丝合入鸡蛋中。 -
3接着，加适量的料酒。 -
4加适量的盐。。 -
5加适量的味精。 -
6调味拌匀。 -
7烧锅倒油烧热，下入拌好的榨菜蛋液翻炒翻炒至熟。 -
8盛出装盘。 -
9然后，取馍夹入炒好的榨菜鸡蛋，即成。
小窍门
榨菜有咸味酌情加盐。
使用的厨具：炒锅
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