食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
芹菜洋葱炒墨鱼鲞的做法步骤
-
1食材：芹菜（已洗净切开）、洋葱（已清洗）、墨鱼鲞（已泡软） -
2将已泡软的墨鱼鲞清洗一下。 -
3放在案板上切成丝，待用。 -
4将已清洗好的洋葱放在案板上切成丝，待用。 -
5烧锅倒油烧热，下入切好的墨鱼鲞，加适量的料酒。 -
6翻炒一下。 -
7接着，合入切好的洋葱翻炒翻炒至洋葱断生。 -
8然后，合入切好的芹菜翻炒一下。 -
9最后，加适量的盐。 -
10加适量的味精。 -
11调味炒匀，即可。 -
12出锅装盘。
使用的厨具：炒锅
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