“大格调小格子，一直是我对华夫饼的评定，小小的格子，千变万化，却又有着大大的格调，可以配上冰淇淋、奶油、糖浆等，这个华夫饼一直是我家的常见客，宝贝特别喜欢，外面很香脆，里面又香软，比较对他的口味，所以久不久都会换着法子满足一下他，希望他能吃的开心吃得健康。”
食材明细
- 甜味 口味
- 烙 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
草莓华夫饼的做法步骤
-
1两个鸡蛋、牛奶、细砂糖混合搅拌均匀 -
2加入过筛的低粉搅拌均匀 -
3加入融化的黄油搅拌均匀 -
4搅拌到无颗粒且顺滑状态 -
5电饼铛预热 -
6扫上一层黄油 -
7将面糊倒在电饼铛上 -
8盖上盖子大概三分钟，换另一面重新盖二分钟即可 -
9取出放凉 -
10淡奶油加细砂糖打至九成发，草莓洗净对切 -
11挤上打发的淡奶油 -
12铺上草莓，撒上糖霜 -
13成品图
小窍门
1、不要用太小的鸡蛋哦
2、烙的时候可以不用铺满整个电饼铛，视个人口感而定厚薄
3、一定要用黄油先扫一下电饼铛，这样才好脱模哦
2、烙的时候可以不用铺满整个电饼铛，视个人口感而定厚薄
3、一定要用黄油先扫一下电饼铛，这样才好脱模哦
使用的厨具：电饼铛
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