食材明细
- 微辣 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
鹌鹑蛋煮白菜的做法步骤
-
1食材：鹌鹑蛋、白菜（已清洗切开）、干辣椒（已剪开） -
2取平底锅置火上倒油烧热，打入鹌鹑蛋煎至两面金黄，盛出待用。 -
3另锅倒油烧热，下入干辣椒炝锅。 -
4随后，下入白菜翻炒翻炒。 -
5接着，合入煎好的鹌鹑蛋翻炒一下。 -
6然后，加适量的清水。 -
7煮开至熟白菜熟透。 -
8最后，加适量的生抽。 -
9加适量的盐。 -
10加适量的鸡精。 -
11调味炒匀，即成。 -
12出锅装盘。
使用的厨具：平底锅、炒锅
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