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诗文
多肉馄饨
释义
食材明细
主料
猪夹心肉
适量
馄饨皮
适量
辅料
香油
适量
小葱
适量
姜末
适量
十三香
适量
蚝油
适量
味精
适量
花椒水
适量
盐
适量
咸鲜 口味
煮 工艺
一小时 耗时
普通 难度
多肉馄饨的做法步骤
1
如果肉馅还有点干在打进点水,不要太溪,搅拌的时候可以轻松搅拌就可以了,这样打出来的肉馅不柴,而且肉馅嫩嫩的还有弹性。在放入所有调料拌匀就可以了
2
如果肉馅还有点干在打进点水,不要太溪,搅拌的时候可以轻松搅拌就可以了,这样打出来的肉馅不柴,而且肉馅嫩嫩的还有弹性。
3
取一张混沌皮放上肉馅,由下向上卷
4
卷到这个部位就可以了
5
两边对折,沾点水粘在一起
6
里面
7
外面
8
是这样的
9
好了
10
锅中放水煮开放入混沌
11
碗中放点香油、盐、生抽胡椒粉
12
煮好的混沌盛入碗中搅拌一下。开吃
使用的厨具:煮锅
所属分类: 主食 家常菜
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更新时间:2025/6/1 22:01:17