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诗文 茶熏鸡腿
释义
茶熏鸡腿的做法
“看十二道锋味学习的一道菜,淡淡茶香~鸡腿也变得不平常了。”

食材明细

主料
  • 鸡腿 2个
  • 绿茶 适量
  • 玫瑰花茶 适量
辅料
  • 红糖 适量
  • 原味 口味
  • 熏 工艺
  • 一小时 耗时
  • 简单 难度

茶熏鸡腿的做法步骤

  • 茶熏鸡腿的做法步骤:1
    1
    绿茶玫瑰花茶红糖放在铺平的锡纸里,加少许水烧开锅。
  • 茶熏鸡腿的做法步骤:2
    2
    用煮锅烧开
  • 茶熏鸡腿的做法步骤:3
    3
    坐上蒸网熏鸡腿熏8分钟就好*鸡腿提前煮过
  • 茶熏鸡腿的做法步骤:4
    4
    这道菜有点费时,淡淡的茶香味~为她费一天时间也值了~

小窍门

再说一下煮鸡腿:用鸡精盐白酒把鸡腿擦一遍,放2小时。锅里油洋葱姜爆香,放冰糖大葱白酒酱油水放鸡腿煮15分,转面泡25分,再转面泡25分,撈出备用。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 热菜   家常菜  
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更新时间:2025/3/10 17:44:01