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诗文 醋溜豆芽
释义
醋溜豆芽的做法

食材明细

主料
  • 绿豆芽 500克
  • 猪肉 适量
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 花椒面 适量
  • 葱花 适量
  • 酸咸 口味
  • 炒 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 未知 难度

醋溜豆芽的做法步骤

  • 醋溜豆芽的做法步骤:1
    1
    绿豆芽洗净
  • 醋溜豆芽的做法步骤:2
    2
    猪肉切片,葱花备好。
  • 醋溜豆芽的做法步骤:3
    3
    锅烧热,加入四汤匙色拉油,热了加入肉片
  • 醋溜豆芽的做法步骤:4
    4
    肉炒熟了加入葱花,爆出香味
  • 醋溜豆芽的做法步骤:5
    5
    开大火,放入豆芽。
  • 醋溜豆芽的做法步骤:6
    6
    加入半勺花椒面
  • 醋溜豆芽的做法步骤:7
    7
    半勺盐,因为我限制盐的摄入量,一会又会加醋,我就少加了点盐。
  • 醋溜豆芽的做法步骤:8
    8
    待豆芽炒熟了,发蔫了,加入五汤匙醋,我喜欢酸的,加的多,你自己可以酌情加减。炒两分钟。
  • 醋溜豆芽的做法步骤:9
    9
    盛盘吧,酸爽清脆。
  • 醋溜豆芽的做法步骤:10
    10
    买个烤饼,用烤箱加热一下,表皮脆,内芯软,和豆芽正好相配,一顿午饭,二十分钟搞定。
所属分类: 热菜  
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更新时间:2024/12/22 17:59:36