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诗文
醋溜豆芽
释义
食材明细
主料
绿豆芽
500克
猪肉
适量
辅料
盐
适量
醋
适量
花椒面
适量
葱花
适量
酸咸 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
未知 难度
醋溜豆芽的做法步骤
1
绿豆芽洗净
2
猪肉切片,葱花备好。
3
锅烧热,加入四汤匙色拉油,热了加入肉片
4
肉炒熟了加入葱花,爆出香味
5
开大火,放入豆芽。
6
加入半勺花椒面
7
半勺盐,因为我限制盐的摄入量,一会又会加醋,我就少加了点盐。
8
待豆芽炒熟了,发蔫了,加入五汤匙醋,我喜欢酸的,加的多,你自己可以酌情加减。炒两分钟。
9
盛盘吧,酸爽清脆。
10
买个烤饼,用烤箱加热一下,表皮脆,内芯软,和豆芽正好相配,一顿午饭,二十分钟搞定。
所属分类: 热菜
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更新时间:2025/6/3 18:51:52