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诗文
马铃薯焖鸡肉
释义
“马铃薯营养丰富,宝宝也能吃!”
食材明细
主料
鸡肉
500克
马铃薯
1个
辅料
花生油
适量
鱼露
适量
食盐
适量
海天生抽
适量
海天老抽
适量
蒜头
10个
白砂糖
适量
咸甜 口味
焖 工艺
半小时 耗时
未知 难度
马铃薯焖鸡肉的做法步骤
1
把买回来的鸡肉马铃薯洗干净,切成块,备用!
2
热油锅,把白砂糖倒入炒锅,煮成金黄色!
3
白砂糖煮成金黄色后,把鸡肉倒入炒锅爆炒一会儿,然后倒入生抽、老抽和料酒一起再爆炒会!
4
爆炒后,加两碗开水,同时把马铃薯倒入炒锅,大火焖!
5
终于焖好啦,这是第一次焖,味道很好!
小窍门
收汁时记得大火!
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更新时间:2024/10/19 1:27:27