正宗九转大肠的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

诗文	九转大肠
释义	“用素的做九转大肠，素菜荤名。” 食材明细主料素肠 2只葱花少量辅料油适量蚝油适量糖适量白酒适量咸甜口味煎工艺半小时耗时普通难度九转大肠的做法步骤 1 素肠切段。 2 放油，煎素肠子。 3 中火。 4 煎到两面微焦。 5 加水，佐料，煮到收汁。 6 装盘加葱花。小窍门食材要新鲜，否则有酸味。使用的厨具：炒锅所属分类：热菜
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