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诗文
台湾甘树孑蒸鱼
释义
食材明细
主料
桂鱼
1条
甘树子
适量
辅料
盐
适量
酒
适量
姜
适量
葱
适量
台湾酱油
适量
鱼露
适量
玫瑰酱
适量
咸鲜 口味
蒸 工艺
一小时 耗时
简单 难度
台湾甘树孑蒸鱼的做法步骤
1
鱼洗净,放盐、酒、姜、葱腌制半小时左右备用。
2
腌制好的鱼冲洗一下,放在盘中,在鱼身上放点甘树子、玫瑰酱,然后淋上酱油、鱼露备用。
3
蒸锅放水,大火烧开,蒸15分钟即可成品。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 热菜
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更新时间:2024/10/19 22:42:00