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诗文
菠萝果酱与菠萝汁
释义
“一个菠萝的两种吃法”
食材明细
主料
菠萝
1.5斤(1个)
辅料
冰糖
200克
配料
蜂蜜
适量
柠檬汁
适量
凉开水
100克
酸甜 口味
其他 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
菠萝果酱与菠萝汁的做法步骤
1
菠萝切片,淡盐水浸泡
2
切成小块
3
放进榨汁机加一茶杯凉开水榨成汁,过滤果汁和果渣
4
果汁加蜂蜜搅匀酸甜开胃
5
果用木铲搅拌熬成果酱渣放进不粘锅加冰糖大火烧开
6
果酱变黏稠改小火(中间要不停的搅拌防止粘锅)挤入少许柠檬汁搅匀
7
果酱做好关火装进碗里或玻璃瓶
8
一碗香甜的金黄色的菠萝果酱
使用的厨具:榨汁机、不粘锅
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更新时间:2025/6/7 1:39:34