“星级酒店管理实务系列”在传统的酒店管理基础上,融入了绿色设计、清洁生产、节能减排、绿色消费的理念;强化安全管理要求,增加突发事件的应急预案;引导特色经营。本系列丛书更加实用,理念新颖,可操作性强,是一套实用的酒店管理与操作实务读本,可供相关酒店及酒店从业人员参考使用,同时也为有意于酒店行业的求职者起到穿针引线的作用。
曹艳铭、薛永刚编著的《星级酒店财务管理实务——星级酒店财务管理》为其中一册,详述了星级酒店财务管理的全过程。
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