“星级酒店管理实务系列”在传统的酒店管理基础上，融入了绿色设计、清洁生产、节能减排、绿色消费的理念；强化安全管理要求，增加突发事件的应急预案；引导特色经营。本系列丛书更加实用，理念新颖，可操作性强，是一套实用的酒店管理与操作实务读本，可供相关酒店及酒店从业人员参考使用，同时也为有意于酒店行业的求职者起到穿针引线的作用。
曹艳铭、薛永刚编著的《星级酒店财务管理实务——星级酒店财务管理》为其中一册，详述了星级酒店财务管理的全过程。
| 书名 | 星级酒店财务管理实务--星级酒店财务管理/星级酒店管理实务系列 |
| 分类 | 经济金融-经济-贸易 |
| 作者 | |
| 出版社 | 广东经济出版社 |
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| 简介 | 编辑推荐 “星级酒店管理实务系列”在传统的酒店管理基础上，融入了绿色设计、清洁生产、节能减排、绿色消费的理念；强化安全管理要求，增加突发事件的应急预案；引导特色经营。本系列丛书更加实用，理念新颖，可操作性强，是一套实用的酒店管理与操作实务读本，可供相关酒店及酒店从业人员参考使用，同时也为有意于酒店行业的求职者起到穿针引线的作用。 曹艳铭、薛永刚编著的《星级酒店财务管理实务——星级酒店财务管理》为其中一册，详述了星级酒店财务管理的全过程。 内容推荐 曹艳铭、薛永刚编著的《星级酒店财务管理实务——星级酒店财务管理》共分为8章，分别是星级酒店财务管理概述、星级酒店财务岗位职责、财务管理岗位职责及任职资格、星级酒店财务工作标准、星级酒店资金运营管理、星级酒店财务预算管理、星级酒店财务控制管理、星级酒店财务管理制度、星级酒店财务管理表格，详述了星级酒店财务管理的全过程。 目录 第一章 星级酒店财务管理概述 第一节 酒店财务系统构建 一、预算管理 二、采购业务管理 三、验货管理 四、储存物资管理 五、劳动力成本管理 六、折旧成本管理 七、利息成本管理 八、税收及政府费用管理 九、营业、管理费用管理 十、营业收入管理 十一、开支审批权限管理 十二、财务监督 第二节 酒店财务管理系统运作 一、财务管理系统与其他管理系统之间的关系 二、财务管理系统操作流程图 第二章 星级酒店财务岗位职责 第一节 星级酒店财务组织结构 一、财务管理职责 二、星级酒店财务组织结构 第二节 财务管理岗位职责及任职资格 岗位01：财务总监 岗位02：财务部经理 岗位03：采购部经理 岗位04：会计核算主管 岗位05：收银组主管 岗位06：成本控制主管 岗位07：收入稽核主管 岗位08：收货主管 岗位09：仓库主管 岗位10：前厅收银员 岗位11：餐厅收银员 岗位12：现金出纳员 岗位13：银行出纳员 岗位14：会计核算员 岗位15：总出纳 岗位16：日审员 岗位17：夜审员 岗位18：信用控制员 岗位19：应收账员 岗位20：收入会计核算员 岗位21：物品成本控制员 岗位22：食品成本控制员 岗位23：饮品成本控制员 岗位24：收货员 岗位25：仓管员 岗位26：采购统计员 岗位27：报关员 岗位28：物品采购员 岗位29：食品采购员 第三章 星级酒店财务工作标准 第四章 星级酒店资金运营管理 第五章 星级酒店财务预算管理 第六章 星级酒店财务控制管理 第七章 星级酒店财务管理制度 第八章 星级酒店财务管理表格 参考书目 |
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