本书是科学技术部科技基础性工作专项“澜沧江中下游与大香格里拉地区科学考察”中“自然遗产与民族生态文化多样性考察”项目的主要成果之一。基于多年的实地考察与广泛的文献资料, 本书从重要农业文化遗产、遗产构成要素与相关传统知识三个层次系统的介绍了该地区农业文化遗产的基本情况 ; 并基于以上考察成果, 围绕古茶园与茶文化, 稻作系统与稻作文化, 少数民族生物资源及其利用, 少数民族特殊农业形态以及澜沧江流域潜在农业文化遗产的发掘与保护问题开展了专题研究。