吴圣楣、蔡威编著的《新生儿营养学(第2版)(精)》全面论述了营养在胎儿与新生儿生长发育过程中重要作用，重点介绍了胎儿与新生儿各种营养素代谢特点及其相关的临床问题，并对新生儿胃肠道功能发育、新生儿肠道内营养、新生儿肠道外营养及其危重新生儿营养支持作了较为翔实的阐述。同时，本书对目前新生儿营养学研究的热点问题，如营养素与体格生长调节、营养素与神经发育调节、营养与免疫等作了较为翔实的综述。
| 书名 | 新生儿营养学(第2版)(精) |
| 分类 | |
| 作者 | |
| 出版社 | 人民卫生出版社 |
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| 简介 | 编辑推荐 吴圣楣、蔡威编著的《新生儿营养学(第2版)(精)》全面论述了营养在胎儿与新生儿生长发育过程中重要作用，重点介绍了胎儿与新生儿各种营养素代谢特点及其相关的临床问题，并对新生儿胃肠道功能发育、新生儿肠道内营养、新生儿肠道外营养及其危重新生儿营养支持作了较为翔实的阐述。同时，本书对目前新生儿营养学研究的热点问题，如营养素与体格生长调节、营养素与神经发育调节、营养与免疫等作了较为翔实的综述。 内容推荐 吴圣楣、蔡威编著的《新生儿营养学》出版至今已有12年，期间新生儿营养领域研究成果较多，第2版收集了有关新生儿营养方面的国内外最新资料，不论基础理论、保健养育，以及临床应用部分都力求与时俱进。同时对一些新的理念，如早期营养及生长发育中的程序化、早产儿营养策略等的表达均有一定的深度。 较第1版，第2版用较多的篇幅来论述母乳及母乳喂养，关于母乳中的生物活性因子作了大量的叙述：如对母乳中的细胞作了分类介绍；对唾液酸、低聚糖、糖巨肽和神经节苷酯予以单独分节描述，且相互联系；再如烷氧基甘油、防御素、褪黑素、乳黏附素等则是国内第一报道，有些资料在国际上亦属前列，值得一读。本书还特别呈现了母乳污染的相关研究结果，对母乳喂养与降低乳母的乳腺癌风险专题摘录了国内外有关统计文献，以飨读者。 本书不仅对儿科临床医师有指导意义，对围产、妇幼工作者亦有裨益，也可作为儿童生长发育或新生儿营养研究领域人员的案头参考书。 目录 第一章 早期营养及生长发育中的程序化 第二章 胎儿生长与营养 第一节 胎儿宫内生长 第二节 胎盘功能与胎儿营养 第三节 胎儿营养代谢 第四节 胎儿生长受限 第五节 宫内生长过度 第三章 新生儿生长与营养 第一节 新生儿体格生长 第二节 新生儿体格生长调节 第三节 新生儿脑的发育 第四节 新生儿营养评价 第四章 新生儿能量代谢 第五章 新生儿糖代谢与功能 第一节 糖的功能 第二节 新生儿糖代谢和调节 第三节 细胞糖的转运 第四节 新生儿低血糖 第五节 新生儿高血糖 第六章 新生儿脂质代谢与功能 第一节 新生儿脂质供能 第二节 新生儿棕色脂肪发育与功能 第三节 长链多不饱和脂肪酸及其功能 第四节 疾病状态下新生儿脂质代谢的特点 第七章 新生儿蛋白质代谢与功能 第一节 蛋白质与氨基酸作用 第二节 蛋白质与氨基酸营养评价 第三节 特殊氨基酸代谢与功能 第四节 先天性氨基酸代谢异常 第八章 新生儿水和电解质平衡 第一节 新生儿体液平衡 第二节 新生儿钙、磷、镁代谢 第三节 新生儿低钙血症 第四节 新生儿佝偻病 第九章 新生儿维生素代谢与功能 第一节 水溶性维生素 第二节 脂溶性维生素 第十章 新生儿微量元素代谢与功能 第一节 新生儿铁代谢与功能 第二节 新生儿锌代谢与功能 第三节 新生儿铜代谢与功能 第四节 新生儿硒代谢与功能 第五节 新生儿铬代谢与功能 第六节 新生儿碘代谢与功能 第七节 新生儿其他微量元素代谢与功能 第十一章 新生儿胃肠道功能发育 第一节 新生儿胃肠道解剖特点 第二节 新生儿胃肠道运动 第三节 新生儿胰腺外分泌功能 第四节 新生儿肝脏的营养功能 第五节 新生儿胃肠道消化与吸收功能 第六节 新生儿胃肠道内分泌功能 第七节 新生儿肠道免疫功能 第八节 新生儿肠道微生态与营养免疫 第九节 营养与新生儿消化道发育 第十二章 母乳的成分与功能 第一节 母乳概述 第二节 母乳中的蛋白质和游离氨基酸 第三节 母乳中的脂肪 第四节 母乳中的碳水化合物 第五节 母乳中的细胞 第六节 母乳中生物活性因子 第七节 母乳中维生素和微量元素 第八节 母乳喂养的益处与禁忌证 第九节 母乳污染的预防 第十节 母乳喂养降低乳腺癌发生的风险 第十三章 母乳喂养 第一节 母乳喂养与母婴健康 第二节 母乳喂养指南 第三节 泌乳生理学 第四节 母乳采集、保存和处理 第五节 早产儿母乳喂养 第六节 母乳库的建立和运行 第十四章 配方奶及特殊配方奶 第一节 配方奶种类及其组成原则 第二节 各种配方奶的营养成分和特点 第三节 婴儿特殊配方奶 第十五章 早产儿营养策略与实践 第一节 早产儿营养需求的特点 第二节 早产儿喂养过程所涉及的主要因素 第三节 早产儿的营养策略 第十六章 新生儿营养支持 第一节 早产儿及低体重儿营养支持 第二节 机械通气新生儿营养支持 第三节 先天性心脏病新生儿营养支持 第四节 坏死性小肠结肠炎新生儿营养支持 第五节 遗传代谢性疾病新生儿营养支持 第六节 短肠综合征新生儿营养支持 第七节 围术期的营养支持 第八节 新生儿肠内营养的管饲途径 附录 附录一 营养支持管理 附录二 中国新生儿营养支持临床应用指南 后记 |
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